Flan de Manioc au lait de Coco et Mangue

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Temps de préparation
20
Temps total
40
Nombre de portions
4
Ingrédients
1 mangue,
300 g de chair de manioc KWANGA EXCELLENCE,
40 cl de lait de coco,
4 oeufs,
2 bananes,

Préparation

1.
Pelez la mangue et coupez la en cubes.
2.
Coupez les tubercules de manioc KWANGA EXCELLENCE en rondelles et placez les dans le bol d'un robot, avec le lait de coco, mixez le tout, puis ajoutez les oeufs, et les bananes, mixez à nouveau.
3.
Versez la préparation dans un moule et dispersez les morceaux de mangue.
4.
Faites cuire pendant 30 minutes à 160°