Gâteau au citron vert et au sésame noir

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Temps de préparation
20
Temps total
1h
Nombre de portions
6
Ingrédients
2 citrons verts
4 oeufs moyens
150 gr de beurre
150 gr de sucre
200 gr de farine de maniocpanifiable Kwanga Excellence
1 c à thé de bicarbonate de soude
2 cuillères à soupe de graines de pavot (dans la section des épices en épicerie)

Préparation

1.
Battre le beurre avec le sucre
2.
Incorporez les oeufs un à un.
3.
Ajoutez tous les produits secs (farine, levure et les graines de sésame)
4.
Ensuite, versez le jus des 2 citrons et leur zeste. Bien Mélangez.
5.
Beurrez et farinez votre moule, puis verser la pâte.
6.
Enfournez à 410 °F pendant 10 mn. (la coloration sera alors avancée) Baissez votre four à 310 °F pour un autre 30 mn.

* Recette suggérée par : Perrine