Préparation
1.
Epluchez les bananes plantain. Coupez-les en morceaux et ainsi que les tubercules de manioc KWANGA EXCELLENCE. Faites-les bouillir une vingtaine de minutes.
2.
Egouttez les morceaux de manioc et laissez refroidir les plantains dans le jus de cuisson.
3.
Pilez le manioc en ajoutant un peu de jus de cuisson pour éviter que le manioc ne devienne collant.
4.
Pilez, à part, les bananes plantain jusqu'à obtenir une pâte lisse.
5.
Mélangez le manioc et les plantains. Roulez, à la main, des morceaux de pâte pour obtenir des pains.
